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【健康科普】药师指导您中药的煎煮方法

随着国家大力发展中医药越来越多的人开始服用中药,但是对于一般的患者来说煎药也是个“麻烦事”,今天新疆医科大学第二附属医院中药房的老师就简单向大家介绍下中药的一般煎煮方法。

一、煎药器具

煎中药我们最好选用砂锅,砂罐。一是因其化学性质稳定,不易与药物成分发生化学反应;二是因其导热均匀,保暖性好。其次,可用搪瓷锅或者不锈钢锅。

切忌使用铜锅、铁锅、铝锅煎中药,一方面是因为中药会与其发生化学反应,是重要丧失其作用或发生有害反应,二是铜铁铝本身就含有中药的某些特性,恐与自身病情不合。

二、煎煮用水

 煎中药的水就用生活中的饮用水即可,无需特意去准备。

三、一般煎煮方法

   先将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出药面2-3厘米为宜。中药一般煎煮两次,第一次大火煮开后改小火煎煮20-30分钟,将药汁滤出备用,第二次加水大火继续煎煮开后改小火煎煮10-20分钟,将两次的药汁混匀后分两到三次服用。

四、特殊煎煮方法

我们在抓中药时经常会遇到一些特殊用法的中药,在这里也为大家介绍下用法:

1、先煎:将药物煮沸60分钟左右后再与其他药物同煎。比如:矿石类、贝壳类及其他质坚的药物,或有毒的中药,例如:鳖甲 牡蛎 磁石 附子等。

2、后下:药物第一次煎煮15-25分钟后放入要中,与其他药物同煎。比如:比如薄荷、沉香、钩藤、砂仁等

3、包煎:煎药物用纱布袋装好,在与其他药物同煎。比如:旋覆花、车前子等

4、烊化:用沸水或药汁将药物融化后服用。比如:阿胶 鹿角胶等

5、冲服:将药物碾碎后用药汁或水冲服。比如:川贝母。

6、另煎:将药物单独煎煮服用。比如:人参。

当然这些只是常用的一般煎煮方法,如果医生另有交代,我们还是要按照医生的遗嘱来煎药。

为开展优质的药学服务,更好的为患者解答药学疑问,促进患者合理用药,新疆医科大学第二附属医院设立药学门诊,以临床药师团队为核心,为患者提供专业、精准及规范药物治疗管理服务,为患者保驾护航!

姓名:马亮英

科室:药学部

职称:主任药师

职务:药学部主任兼GCP机构办主任 

从事药学专业、科研、教学工作24年。

门诊时间:周三上午

所获荣誉或成就:

新疆医科大学巾帼文明标兵、新疆医科大学优秀党务工作者、新疆医科大学优秀党员、新疆医科大学优秀教师、新疆医科大学优秀实践带教教师、新疆医科大学第二附属医院临床教学优秀奖、临床带教先进个人、2018年、2019年、2021年、2022新疆医科大学第二附属医院先进工作者荣誉称号。国家执业药师工作专家库专家、新疆药学会常务理事、新疆药学会药物临床试验专业委员会常务委员、新疆药学会药物经济学专业委员会常务委员、新疆医学会临床药学专业委员会委员、新疆医院协会药事管理专业委员会委员、新疆维吾尔自治区药品监测与临床综合评价中心委员、新疆维吾尔自治区医疗事故技术鉴定专家库专家。

专业方向:

临床药学、药品安全评价。具有较全面的药学专业知识和较丰富的医院药学实践经验。尤其在特殊人群合理用药、慢性病合理用药管理等方面有丰富的经验。

科研背景:

主持自治区自然基金1项,中华医学会医学教育研究课题1项,新疆医科大学教改课题1项,参与自治区级、厅局级、市级课题6项,出版专著1部,发表期刊论文20余篇,主持完成国家级继续教育项目1项,自治区继续教育项目4项。

姓名:阿衣古丽·玉努斯

科室:药学部

职称:主任药师 

从事药物治疗相关工作30年,从事临床药学专业16年

门诊时间:周五上午

所获荣誉或成就

发表核心期刊论文20余篇。新疆维吾尔自治区医疗事故技术鉴定专家库专家,新疆维吾尔自治区预防接种异常反应鉴定专家库专家,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局药品审评专家,新疆维吾尔自治区二级医院评审专家库专家。

专业方向:

临床药学专业,擅长抗感染药物,呼吸系统药物(哮喘,支气管炎,慢性阻塞性肺病,肺源性心脏病,肺炎,肺栓塞等)及心血管药物(高血压,心律失常,心衰)的临床合理应用,参与慢病药物治疗方案的制定,监测药物不良反应和药物疗效评价。

科研背景:

主持及参与科研项目多项,发表核心期刊论文20余篇。

姓名:李小玲

科室:药学部

职称:副主任药师 

从事药事工作、科研、教学工作17年。

所获荣誉或成就:

曾代表医院参加各项药学竞赛,在征文评比中,曾获天津药学会优秀论文三等奖、新疆药学会优秀论文一等奖;在药师技能大赛中,获新疆药师技能大赛二等奖1次,三等奖1次,优秀奖1次,获华西区药师技能大赛三等奖1次;获巾帼建功标兵1次。

专业方向:

药学

科研背景:

参与自治区自然科学基金2项,乌鲁木齐水磨沟区科技局课题1项,主持新疆医科大学创新基金1项。发表核心期刊论文4篇,一般期刊论文7篇,参编著作4部。

姓名:李亚昙

科室:药学部

职称:副主任药师

中共党员,医学博士,在站博士后,药学专业硕士生导师,临床药师师资带教教师。

所获成果及荣誉:

2020年获自治区科学技术进步奖三等奖,乌鲁木齐市“人才工程”重点培养对象。先后获新疆医科大学优秀博士毕业生、院级优秀青年药师及多项新疆药学会优秀论文奖。

专业方向:

多年从事临床药学个体化用药方案制定、新疆特色药食兼用植物开发应用基础研究。主攻抗肿瘤用药、疼痛用药监护及个体化治疗,药物毒理学、不良反应监测及警戒工作。长期从事医药学生的带教工作。

科研背景:

主持4项省部级科研教学基金项目及1项天山创新团队项目,主持4项厅局级科研项目;参与多项国家级、省部级自然科学基金项目。已发表SCI及中文核心期刊论文十余篇。